طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور

View previous topic View next topic Go down

طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور

Post by اهازيج on Sat Feb 11, 2012 1:16 am

طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور

صور الكيكه المحشيه

هنا المقادير بالصوره



مقادير رقم (1)
3/4 ك سكر+كوب لبن+م صغيره فانيليا+
3حبات بيض
مقادير رقم (2)
كوب دقيق الكويت منخول +1/2كوب حليب بودر (تقريبا3ملاعق)
ملعقه كبيره بكنج بودر



نضع مقادير رقم (1)في الخلاط
ونخلطها جيدا حتي يذوب السكر ثم نضع مقادير رقم(2)علي الخليط
ونخلط حتي تتجانس تماماالمكونات...



جبت صينيه ودهنتها بالزبده من كل الجوانب
وحطيت فيها نصف كمية مقدار الخلطه...
وبقيت النصف الثاني حتي اسوي الحشوه..



(الصحن الأول مكونات الحشوه)
3ملاعق زبده +كيس بسكويت مجروش
+ظرف كريمه+ملعقه كبيره نسكافه
تخلط مع بعض جيدا ونحشي بها الكيكه..
(الصحن الثاني مكونات الزينه)
علبة قشطه+ظرف كريمه+وكيس كراميل
نخلط القشطه والكريمه مع بعض وندحلها
الثلاجه تبرد حتي تجهز الكيكه...



هنا خلطة الحشوة نضعها علي خليط الكيك
ونساوي الحشوه علي الوجه تماما...



ثم نضع بقية الخليط الكيك علي الحشوه
ونساوي الخليط حتي نغطي الحشوة...
ثم ندخلها الفرن علي حراره متوسطه
طبعا لازم يكون الفرن حامي مسبقا ونتركها في
الفرن لمدةنصف ساعه أولما تستوي...



وهنا لما خرجتها من الفرن وخليتها تبرد
وقلبتهافي الصحن ....



بعد ما قلبتها وخليتها تبرد .. زينتها بخلطت
الكريمه والقشطه (معليش ما صورتها نسيت
والكراميل وبقيت الحشوه...



____________________________________________________

اهازيج

الجنس : Female

عدد المساهمات : 137
النقاط : 25687
التقييم : 18
تاريخ التسجيل : 2010-02-26

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum