ملف كامل عن اشهر الأكلات المصرية

View previous topic View next topic Go down

ملف كامل عن اشهر الأكلات المصرية

Post by sara on Thu Sep 08, 2011 8:31 pm

ملف كامل عن اشهر الأكلات المصرية

[You must be registered and logged in to see this link.]

برنامج ممتع يختص بتعليم فنون الطهي وأكلات المطابخ الشـرقية
والغـربية والمغـربية والـبـنـانـيـة والتـركـية والمصـرية
والصـيـنـيـة والإيـطاليـة والخـليـجـيـة والـهـنـديـة من أعداد وتقديم
الشيف العالمي أحمد المغازي من قناة الرحمة المصرية:


  • أرز معمر بالحمام المحشي

المقادير:


  • لكل كوب أرز كوب سائل مكون من
  • لبن (حليب )
  • شوربه أو ماء
  • وملعقة سمن
  • قشطة
  • ملح
  • فلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:


  • لعمل الارز المعمر بالحمام تتبلي الحمام بالفلفل و الملح.
  • اقسمي كل واحدة من الحمام إلى نصفين وحميها في السمن.
  • اغسلي الأرز واتركيه بالماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء جيدا، وتبليه .
  • ضعي طبقة بسيطة جدا من الأرز بقاع صينية بايركس وممكن أى صينية فرن.
  • ضعي الحمام المحمر .
  • ضعي طبقة أخرى من الأرز فوق الحمام
  • اغلي اللبن وأضيفي إليه الملح ، ثم أضيفي له السمن.
  • ثم أضيفيه فوق الأرز و الحمام، وضعي القشطة على الوجه .
  • أدخلي الارز المعمر بالحمام الفرن حتى ينضج
  • قدمى الارز المعمر بالحمام وبالهنا واالشف
أرز معمر بالحمام وحمام محشي










  • الكفتة مع البطاطس واللحمة

حلقة جديدة من مطبخ الأطفال وطبق جديد من الأكلات المصرية الكفتة مع البطاطس واللحمة مكرونه بصلصة البستو مع طاجن أرز بلبن للأطفال مع تحيات الشيف أحمد المغازي

انتظري ظهور الفيديو

[You must be registered and logged in to see this link.]




لدجاج المقرمش بالبطاطس:
يعلمنا فيها كيفية عمل الدجاج المقرمش بالبطاطس من الأكلات المصرية


[You must be registered and logged in to see this link.]




المزيد على الرابط


[You must be registered and logged in to see this link.]

sara

الجنس : Female

عدد المساهمات : 78
النقاط : 21928
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 2010-12-31

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum