أكثر 5 أكاذيب عن الرجيم والتغذية, مفاهيم خاطئة عن الرجيم , معلومات خاطئة عن التغذية

View previous topic View next topic Go down

أكثر 5 أكاذيب عن الرجيم والتغذية, مفاهيم خاطئة عن الرجيم , معلومات خاطئة عن التغذية

Post by smile on Fri Aug 05, 2011 9:22 pm

[You must be registered and logged in to see this link.]


هل سمعتى من قبل عن [You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.] الريجيم والتغذية؟ وهل هى حقيقية بالفعل؟ .. هذا ما ستعرفيه من خلال التقرير الآتى:::

الأكذوبة الأولى[You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.]
البروتين الزائد مفيد للطاقة وبناء العضلات.

الحقيقة[You must be registered and logged in to see this link.]
• أن الجسم يستخدم البروتين كملاذ أخير، والكمية الزائدة يتم تخزينها كدهون
فى الجسم. فمعظم الرياضين لا يدركون أنهم يحتاجون الى المزيد من
الكاربوهيدرات لبناء الأنسجة العضلية.

• تناول المزيد من البروتينيات مفيد لبناء العضلات،وهذا فى حالة اذا كنتى
تمارسين التمرينات الرياضية فى نفس الوقت، فى ذلك الحين فأن احتياجاتك
المتزايدة يمكن أن تكتسب من الأغذية الأخرى.

• الأفراط فى تناول البروتينيات خطر جدا على الكلى، ويعنى أيضا عدم اكتسابك للدهون والكاربوهيدرات الصحية.

الأكذوبة الثانية[You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.]
أكل البيض يرفع من نسبة الكوليسترول:

الحقيقة[You must be registered and logged in to see this link.]
• وذلك لأن صفار البيض يحتوى على نسبة كوليسترول مرتفعة مقارنة بباقى
الأغذية. ولكن قد أثبتت الدراسات أن تناول بيضة واحدة فى اليوم ، لن تعمل
على رفع نسبة الكوليسترول.

• البيض مصدر عظيم للعناصر الغذائية.

• معظم الناس لا يدركون أن الأكل المشبع بالدهون يزيد من نسب الكوليسترول،
والبيض يحتوى على نسب بسيطة جدا من الدهون. كل ما عليك فعله هو ألا تأكلين
البيض مع مزيد من الجبن أو الزبد. ولكن يمكن أكله مع الفواكه الطازجة.

الأكذوبة الثالثة[You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.]

كل الدهون ضارة.

الحقيقة[You must be registered and logged in to see this link.]
• كلنا نحتاج الى الدهون فى وجباتنا الغذائية، فهى تساعدنا على اكتساب
عناصر غذائية معينة. أيضا تشكل الدهون غشاء كل خلية من خلايا أجسامنا ، كما
أنها تساعد فى كفاءة الوظائف العصبية.
• عندما تأكلين الدهون بأفراط، فقد تصابين بزيادة فى الوزن أو بعض أمراض القلب والسرطان.

• بعض الدهون مفيدة جدا ، ولكن البعض الآخر يزيد من مخاطر أمراض القلب
والسرطان وزيادة الوزن.والحل هو استبدال الدهون الضارة أو الأغذية المشبعة
بالدهون بالأغذية أحادية الدهون أو الغير مشبعة.

• أفضل الرهانات هى زيوت الزيتون والكتان والكانولا، الأسماك الدهنية
كالسلمون والسردين، الأفوكادو والبندق والبذور الطبيعية والفول السودانى.

وينصح المتخصصون فى [You must be registered and logged in to see this link.] بأن 25-30% من النظام الغذائى السليم للشخص يأتى من الدهون الصحية.

الأكذوبة الرابعة[You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.] [You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.]

تجنبى أكل الكاربوهيدرات لأنقاص وزنك.

الحقيقة[You must be registered and logged in to see this link.]
• من الضرورى أن تقومى بتحديد كمية الكاربوهيدرات فى غذائك، والذى يأتى من
الدقيق الأبيض والسكر.ولكن الناس التى تقوم بمنع الكاربوهيدرات تماما،
يفقدون مجموعات غذائية غاية فى الأهمية كالفواكه والخضروات والبقول والحبوب
الكاملة.

• أسمحى ب 45-50% من وجباتك الغذائية لأن تكون مشبعة بالكاربوهيدرات(نصفهم
من الخضروات).ثم قومى باكتساب نحو 25-30% من الدهون الصحية ، و15-20% من
البروتينيات.

• الحد الشديد من الكاربوهيدرات سوف يفقدك المزيد من الماء والعضلات، وهذا [You must be registered and logged in to see this link.] من الدهون.فأن العامل الرئيسى فى ذلك هو التوازن.

الأكذوبة الخامسة[You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.]
لأنقاص وزنك، اتبعى نظام بسيط جدا فى السعرات الحرارية:

الحقيقة[You must be registered and logged in to see this link.]
• كثيرا من الناس تعتقد أن الأكل البسيط أو تقليل الوجبات الغذائية سوف
يفقدهم وزنهم الزائد، غير أن واحدا من أمرين سوف يحدث، فهم أما سيشعرون
بالجوع ويأكلون بشراهة، أو سيأكلون البسيط جدا من الطعام، وكلاهما لن يؤدي
الي الهدف الأساسي من الريجيم.

• ولكن اذا قمتى بأكل البسيط من الطعام، فجسمك سيعتقد أنك فى حالة جوع وسيقلل هذا من نسبة حرق السعرات الحرارية.

• فى البداية من الممكن أن تلاحظى نقص بسيط فى الوزن ، ولكن هذا سيكون نقص فى العضلات والأنسجة والماء مع قليل من الدهون فقط.

• وعندما تقومى باكتساب وزنك مرة أخرى ، سوف يكون كله من الدهون.والأفضل هو
الأكل البسيط الصحى والمتكرر فى نفس الوقت وذلك للحفاظ على نسبة السكر فى
الدم.

• أيضا يمكنك خفض مجموع السعرات الحرارية من خلال تقليل 500 فقط فى اليوم.
كما أن تناول الطعام كل ثلاث أو أربع ساعات يمكن أن يزيد من كمية الدهون
المفقودة.
[You must be registered and logged in to see this link.][You must be registered and logged in to see this link.]

smile

الجنس : Female

عدد المساهمات : 76
النقاط : 23230
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 2010-08-17

View user profile

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum