كيكه الفاكهه المجففه مع الزبيب

View previous topic View next topic Go down

كيكه الفاكهه المجففه مع الزبيب

Post by evergreen on Mon Jan 31, 2011 9:35 pm

كيكه الفاكهه المجففه مع الزبيب للشاي



[You must be registered and logged in to see this link.]


[You must be registered and logged in to see this link.]



[You must be registered and logged in to see this link.]



[You must be registered and logged in to see this link.]




المقادير:


[You must be registered and logged in to see this link.]



ثلاثه ارباع الكوب زبده ( تقريبا ثلاثه ارباع قالب زبده بحجم 200 جم )
كوب سكر ناعم
3 بيضات
ملعقه فانيليا
2 كوب دقيق منخول
ملح
2 ملعقه متوسطه بكم بودر
ثلاثه ارباع الكوب حليب

نص كوب زبيب ونص كوب فاكهه مسكرة ونص كوب بندق أو لوز مفري
بشر ليمونه وبشر برتقاله

الطريقه:

نغسل الزبيب ونجففه بفوطه ونقطعه بالسكين لتظهر حلاوته بالكعك

نعمل الفواكه بنفس طريقه الزبيب


هنا شكله بعد الفرم


[You must be registered and logged in to see this link.]



ثم نقلبهم في الدقيق حتى لاتترسب في قاع الصينيه

ثم نسخن الفرن



ونجهز قالب مستطيل ونبطنه بورق الزبده


[You must be registered and logged in to see this link.]


نبدا العمل


[You must be registered and logged in to see this link.]


نضع الزبده اللينه في خلاط الكيك ونخلطها ثم نضيف السكر




[You must be registered and logged in to see this link.]


حتى تصبح مثل الكريمه
ثم نضيف البيض المخفوق مع الفانيليا بالتدريج




[You must be registered and logged in to see this link.]


نضيف الدقيق والبكم بودر والحليب ولكن بالتناوب مرة دقيق ومرة حليب

حتى ننتهي


[You must be registered and logged in to see this link.]



ونضع الفاكهه ونحريكها بالملعقه حتى تتوزع



[You must be registered and logged in to see this link.]



ثم نصب الخليط في الصينيه المعده



[You must be registered and logged in to see this link.]





وتدخل الفرن في الرف الوسط على نار متوسطه ولايفتح الفرن

واذا استوت تترك لتبرد ولاتقطع وهي حارة



[You must be registered and logged in to see this link.]


ويفضل اكلها في اليوم الثاني أو بعد مرور 6 أو 7 ساعات











منقول

evergreen

الجنس : Female

عدد المساهمات : 1585
النقاط : 32874
التقييم : 34
تاريخ التسجيل : 2010-02-03

View user profile http://3loomi.4ulike.com

Back to top Go down

Re: كيكه الفاكهه المجففه مع الزبيب

Post by evergreen on Mon Jan 31, 2011 9:39 pm

ثم تقطع وتقدم مع الشاي



[You must be registered and logged in to see this link.]




[You must be registered and logged in to see this link.]




[You must be registered and logged in to see this link.]





من لذتها احب اعذبببببببببببببببببببببكم





[You must be registered and logged in to see this link.]





[You must be registered and logged in to see this link.]




وعليكم بالعافيه

evergreen

الجنس : Female

عدد المساهمات : 1585
النقاط : 32874
التقييم : 34
تاريخ التسجيل : 2010-02-03

View user profile http://3loomi.4ulike.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum